Villasukka villitys ja vähän muutakin.

Karkki villasukat on valmiit ja olleet jo käytössäkin tovin. Lauantaina sain aikaiseksi pyytää J:tä kuvaamaan sukat minun jalassa. Nämä on vaan niin ihanan väriset ja tuntuiset. Lankana minulla oli Red Heart-lanka sinänsä oli minulle ihan uusi tuttavuus. Lanka on todella pehmeä ja minä ainakin tykkäsin kovasti neuloa kyseisellä langalla. Eilen meille oli postilaatikkoon tipahtanut Tokmannin mainos ja kuinka ollakkaan juurikin nämä Red Heart-langat on tarjouksessa, pakko huomenna käydä ostamassa lisää lankaa. Kävin tänään äkkiä vaan vakoilemassa värivalikoimaa ja sieltä löytyi valkeaa,harmaata, pinkkiä ja tätä punaista mitä minulla itselläni on. Toisena lankana sukissa käytin 7 veikaa pinkkinä, kerän loppu on pyörinyt minulla jo aika kauan enkä vieläkään saanut tuhottua sitä kokonaan.

Karkki sukat

Olen niin tykästynyt näihin sukkiin! Nyt tässä onkin ollut luovaa taukoa jokunen päivä kun ei vaan oikein tiedä mitä aloittaisi ja kenelle. Tulin kyllä siihen tulokseen, että voisin neuloa itselleni toiset sukat lyhemmällä varrella. Lapasiakin mietin mutta taitavat mennä nyt nuo villasukat edelle. Ihan perus villasukka linjalla aion kestää kunnes saan taas takaisin tuntuman neulontaan, monta vuotta on mennyt jotta en ole juurikaan puikkoihin koskenut ja sen kyllä on huomannut. Virkkaus oli enemmän minun juttu tuossa välillä.
Ompelu puolikin on nyt taas jäänyt aika vähälle, en kyllä ymmärrä miksi. Kaikkeen ei vaan ilmeisesti aika riitä. Minullakin on sen kymmenen rautaa tulessa jatkuvasti.
Olisi niin ihana kun kerkeäisi päivittää tätä blogiakin joka päivä mutta kun ei.. En tiedä tuleeko tahti sen enempää muuttumaan kun vauva tulee talouteen. Käsitöistä yritän silti pitää kiinni kynsin hampain. 

Rv 38

Siellä meidän pikkuinen kasvaa koko ajan ja laskettu aika senkun lähenee.  Tänään olikin neuvola päivä ja kaikki oli ihan hyvin. Nyt vaan sitten odotellaan, että milloin pikkuinen haluaa tulla maailmaan tuolta yksiöstään. Viikkoja tänään kasassa 38+3, minun puolesta voisi vaikka tullakkin jo maailmaan. <3
Mutta nyt on pakko saada jotain puikoille, julistan luovan tauon päättyneeksi.

<3:llä Riina

Tuulta, sähkökatkoja, neulontaa ja bambupuikkoja

Heippa rallaa! Täällä ollaan vielä ihan yhtenä kappaleena. Taas on aikaa vierähtänyt viime postauksesta. Suummittelin kyllä, että olisin päivällä postannut ihan ajan kanssa mutta meillä päin oli tänään todella kova tuuliainen, joka sitten vei sähköt. Oli meillä hetkiä milloin sähköt oli toiminnassa mutta pääsääntöisesti oltiin päivä ilman sähköjä. 
Onneksi meillä ei veden tulo loppunut vaan saatiin vettä, joka tosin oli kylmää mutta vettä kummiskin. Lämmin vesi varaajakaan kun ei ihan tolkuttomia aikoja pidä vettä kuumana. 
Sain J:n villasukat jo tuossa kuvattua vihdoin ja viimein. 

Villurit

 Lankana käytin Novitan Isoveljeä ja väri on petrolinsininen, sukat on neulottu koon 46 mukaan ja sitä soveltaen. J oli sitä mieltä, että haluaa villasukan olevan löysä jalassa. Jalkoja kylmää kuulema herkemmin jos ovat aivan ihon myötäiset. Tosin oli kyllä taidot niin ruosteessa jotta lunttasin sukan teko ohjetta täältä ja täältä.
Ennen kaikkea tuo kantapää tuotti harmaita hiuksia kun oli vaipunut ihan unholaan miten se tehdään. Kunnialla selvittiin ja molemmissa sukissa on kantapäät eikä niistä tullut vain säärystimiä. 
Tänään sitten käytinkin aikaa hyväksi sähkökatkon aikana ja neuloin omaa villasukkaani valmiiksi. 

Raitaa

 Kuva on eiliseltä illalta otettu, vartta on reilusti, tosin tämä sukka valmistui tänään valmiiksi. Kuvaa laitan tännekkin kun saan toistakin sukkaa alulle. 
Käytiin tänään J:n äidin ja J:n siskon luona kyläilemässä joutessa. Langat ja puikot jätin suosiolla kotiin kun en ole vielä kerennyt ommella kesken eräiselle neuletyölle pussukkaa laukkuun. Minulla ainakin meinaa silmukat putoilla puikoilta ihan auttamatta jos laitan neuleen sellaisenaan laukkuun.
Sain vihdoin ja viimein itselleni bambupuikot, olen ollut niin rakastunut niihin.. Aikasemmin neuloin metallipuikoilla, manailin aina sitä kun ne kilisee, herättää huomiota niin paljon ja ennen kaikkea ne on joko kylmät tai sitten kädet hikoaa. Silmukat putoilee ja näitä syitähän riittää vaikka kuinka. Nyt olen neulonut tuon oman villasukan bambuilla ja en vaihda niitä mistään hinnasta pois! 
Huomenna jos saisi aikaiseksi sen verran, että kävisin murto-osan läpi noita kankaita mitä minulla on sisällä. Voisi sitten lajitella säilytykseen menevät ja käyttöön jäävät kankaat. Sitten minulla odottaa tuolla trikoota josta suunnittelin kovastikkin tekeväni pipon itselleni (saisi van niin paljon aikaiseksi, että istuisi saumurille ja surauttaisi sen kasaan..) 
Katsellaan katsellaan mitä jaksan tehdä ja mikä saa odottaa. 
Loppuun maha kuva. 

Rv 37 poksahti täyteen lauantaina.

 Hyvää yötä ja mukavaa alkavaa viikkoa! 

<3:llä Riina ja Papu

Viikonlopun touhotuset.

Askarreltiin J:n kanssa perjantaina Charlotte Russe, siitä olikin aikaa tosi paljon kun olin liivatteen kanssa lätrännyt. Viimeksi talouskoulussa olen todellakin liivatetta käyttänyt, haettiin J:n kanssa kaupassa myös vaihtoehtoja liivatteen käyttöön. Kyllähän nykyisin on monen moista sorttia tarjolla mutta koska meillä ei mitään ns. rajoitteita ole tuon liivatteen käytön suhteen niin käytettiin sitä. 

Ensiksi tein ihan perus vaalean kääretortun. Ohje alempana.

Käytin valmis suklaakastiketta kääretortun välissä. Sen jälkeen vuorasin noin 3 litraisen kulhon kelmulla. Kääretorttu viipaleilla vuorataan kulhon pohja ja reunat mahdollisimman tiiviisti.

Kääretorttu viipaleilla vuorattu kulho

Seuraavana sitten ruvettiin J:n kanssa tekemään täytettä. Täytteenä meillä oli valkosuklaa-lime rahkaa ja vispikermaa. 

Valmis täyte

Liivatteet täytyy muistaa ensin liottaa kylmässä vedessä noin 5-10 minuuttiin, kannattaa tarkastaa valmistajan antama aika pakkauksesta. Meillä liivatteita liotettiin noin 5 minuuttia. Ja sitten ne pitää vielä liottaa kuumaan nesteeseen.

Täyte valmiina, hyydytys jääkaapissa

Sovellin Charlotte Russe-ohjetta, jonka bongasin Myllyn Parhaan-sivuilta. 

Kääretorttu 

4 kananmunaa

1 1/2 dl sokeria 

1 1/2 dl vehnäjauhoja 

1 tl leivinjauhetta 

1. Munat ja sokeri vaahdotetaan, muut aineet siivilöidään kuohkeaan vaahtoon (mitä kuohkeampi vaahto sitä parempi) ja sekoitetaan nostellen. ÄLÄ VATKAA! 

2. Taikina uunipellille ja uuniin 225 astetta noin 5-10 minuuttia. 

3. Paistunut levy kumotaan heti sokeroidulle leivinpaperille. 

4. Anna jäähtyä ja täytä mieleiseksi.

Valkosuklaa-lime rahka kerma täyte 

8 liivatelehteä ja kylmää vettä 

2 tlk vispikermaa (4 dl) 

2 tlk Valkosuklaa-lime rahkaa (400g) 

1 dl vettä 

sokeria ja vaniliinisokeria maun mukaan kerman sekaan

1. Vispikerma vatkataan vaahdoksi, maustetaan sokereilla.

2. Liivatteet likoamaan runsaaseen KYLMÄÄN veteen. Liotus 5-10 min.

3. Valkosuklaa-lime rahka sotketaan "notkeaksi". 

4. Vettä keitetään 1dl. (käytettiin vedenkeitintä)

5. Liivatteet puristetaan kylmästä vedestä ja liotetaan keitettyyn veteen.

6. Liivate keitetty vesi sotketaan rahkaan. 

7. Yhdistä rahka liivate seos ja vispattu kerma.  

8. Kaada seos kääretorttu viipaleilla vuorattuun kulhoon. 

Anna kokonaisuuden hyytyä kylmässä mielellään seuraavaan päivään.

Seuraavana päivänä kumoa kokonaisuus lautaselle, koristele halutessasi esim. kermavaahdolla. Charlotte Russe on valmis nautittavaksi!

Valmis Charlotte Russe

Sisältä

Tänään sitten J:n kanssa leivottiin sämpylöitä, muuta meillä ei ollut aikomus tänään leipoa mutta kuinkas kävikään..

Valmiit sämpylät. Nams!

 Etsiskelin sellaista helppoa, nopeaa ja ennen kaikkea vähän margariiniä sisältävää reseptiä muffinsseille, kun jostain kumman syystä meillä oli leivotamargariini aivan tolkuttoman vähissä. Ei tullut kuuloonkaan ohjeet mihin tarvitaan 150 g margariiniä! 
Netti ei oikein sellaista mieluista muffinssi reseptiä tarjonnut kunnes muistin, että siirtelin sähköpostista Tupperwaren leivonta ohjeita SkyDriveen ja minusta siellä vilahti muffinssi ohje. 
SkyDriveen siis tutkimaan ja sieltähän se löytyi ohje!  Se tosin oli Kuorrutetut muffinssit-nimellä.

Kuorrutetut muffinssit 14kpl (meillä tuli 12 kpl) 

Taikina 

165 g vehnäjauhoja (3 dl) 
1 tl leivinjauhetta 
30 g kaakaojauhetta (n.9 tl) 
220 g sokeria (2 1/2 dl) 
2 kananmunaa 
2 dl maitoa 
1 dl ruokaöljyä (voisulaa) 

1. Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. 
2. Mittaa jauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe Pikakokki III:een (vatkauskulhoon). Lisää sokeri, kananmunat, maito ja ruokaöljy, sekoita kunnes massa on tasaista. 
3. Jaa taikina Silikoni Muffinssivuokaan ja paista noin 20 minuuttia. 

Kuorrute (Tätä ei tehty meidän muffinsseihin ja hyviä on ilmankin) 

4 1/2 dl tomusokeria 
1 1/5 dl kaakaojauhetta 
1 1/2 tl vaniliinisokeria 
n. 1/2 dl maitoa 
vajaa 100 g pehmeää voita 

1. Puhdista Pikakokki (vatkauskulho) ja mittaa kuorrutteen valmistusaineet varovasti astiaan. 
Sekoita kunnes kuorrute tasaista. Kaada seos Bake-to-Basics Pursottimeen ja koristele muffinssit kun ne ovat jäähtyneet.

Valmiit muffinssit. Nams nams! Ilman kuorrutetta.

 Ruokana meillä oli J:n kanssa lasagnea mikä tehtiin myös samalla kun oli uuni kuumana. 
Muuten ollaankin otettu ihan rennosti oleillen tämä päivä ja eiköhän se samalla linjalla jatkune. Astianpesukoneen tyhjennystä lukuun ottamatta.. 
J:n villasukkakin on jo kiilakavennuksissa menossa.
Nyt tuon keittiön kimppuun niin saa olla loppu illan ihan rauhallisesti. 


Mukavaa Sunnunaita! Ja hyvää alkavaa viikkoa.

<3:llä Riina, J ja riehuva Papu ;)